gewichtsverlust schlachten

[partymaurer]

hallo,

ich hab mal ne frage.
kann mir jemand sagen wie hoch der gewichtsverlust durch schlachten bei broilern ist.
z.b. lebendgewicht 2000g
was wiegt das tier tot fertig zum verkauf als brathaenchen ungefaer.

danke

partymaurer

[Lenki08]

RE: gewichtsverlust schlachten

(Dieser Link funktioniert nicht mehr und ist aus diesem Grund entfernt.)

Schau mal hier dort steht 1/5 des Lebendgewichts. Ob das stimmt ist die andere Frage