Hallo,
die Frage ist für ein fleischerforum wahrscheinlich etwas lächerlich, aber .. gibt es einen Unterschied zwischen Spannrippe & Querrippe beim Rind ? (deutscher Schnitt )
Ich hab schon viel gegoogelt, auf manchen Seiten stehts so, auf anderen so, ich werd daraus nicht schlau
Hoffe auf Hilfe !!
die Frage ist für ein fleischerforum wahrscheinlich etwas lächerlich, aber .. gibt es einen Unterschied zwischen Spannrippe & Querrippe beim Rind ? (deutscher Schnitt )
Ich hab schon viel gegoogelt, auf manchen Seiten stehts so, auf anderen so, ich werd daraus nicht schlau
Hoffe auf Hilfe !!
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