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Hilfe gesucht zu Bizerba Schrägschneider
Hallo zusammen. Ich hoffe hier kann mir jemand helfen, leider bin ich schon am. Verzweifeln
Wir haben uns einen bizerba schrägschneider...
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Leberknödel verpacken
Hallo zusammen,
Einige mal habe ich hier im forum schon nach Rat gefragt und auch immer guten erhalten,
Meine Frage damals vor gut...
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Hallo Klaus, danke für das Infoblatt....
Hallo Holzi,
geschlachtet wird das Rind in einem Schlachthof, anschließend wird es von unserem...
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Verkauf von eigen hergestellten Lebensmitteln
Hallo Zusammen,
ich habe mal wieder ein paar Fragen an die, die es wissen
Seid knapp einem Jahr vermarkten wir nun unser...
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Sehr geehrter Herr Huber,
zunächst einmal möchte ich mich in aller Form bei Ihnen entschuldigen!
Entschuldigen für meinen unpassenden...
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Fleischteile
Hallo Ihr Lieben,
ich mal wieder
da wir ja jetzt schon die ersten Erfahrung mit unserer Schlachtung gemacht haben und die...
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Was ich noch vergessen habe zu erwähnen, ich denke wir haben einiges richtig gemacht, was in anderen Metzgereien die ich kenne so gar nicht angeboten...
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Hallo Ihr Lieben,
zunächst einmal vielen Dank an alle für die Antworten,
ich muss sagen es hat sich gelohnt sich hier anzumelden,...
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Hallo Ihr Lieben, also Zahlen möchte ich hier keine veröffentlichen, aber ich kann soviel veraten das unser REINGEWINN bei ca. 81 % liegt, also es...
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Fleisch- Direktvermarktung - 1. Schlachtung geglückt
Hallo Ihr Lieben,
ich wollte euch eine kurze Rückmeldung von unserer 1. Schlachtung geben.
Geschlachtet wurde der Bulle im Alter von...
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Hallo Herr Hanings, vielen dank für die Antwort auf mein Thema mit der Verpackung, soweit ich informiert bin gibt es für "Vorverpackungen"...
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Fleisch- Direktvermarktung
Hallo Ihr Lieben, ich bins mal wieder,
ich hatte ja bereits in einem anderern Thema schon erwähnt das wir unser eigenes Fleisch vermarkten...
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Unterschried Entrecote, Hochrippe, Ribeye, Roastbeef
Hallo Ihr Lieben,
ich brauch mal wieder euren Rat:
da wir ja unser eigenes Fleisch verkaufen.
Bei uns wurden einige...
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Oh man ich merke gerade wie lange ich schon aus dem Beruf raus bin als Fleischereifachverkäuferin.
Arbeite seit ca. 8 Jahren nicht mehr in dem...
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Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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