Ist Hausschlachtung erlaubt?

[Stephan. ghc]

Darf ich als ungelernter hausschlachtung für andere im nebenerwerb durchführen?

[kutter]

Kann mir nich vorstellen warum das nicht gehen soll, frag aber bei deinem Veterinär nach, der wird Dir genaueres sagen, wegen Sachkundenachweis usw. ...

Wo hast Du das Schlachten den gelernt?

[Stephan. ghc]

Hallo danke für die Antwort, bin ein paar jahre mit einen fleischer bei der hausschlachtung mitgegangen. Die sachkundebescheinigung habe ich schon gemacht vor paar jahren

[Arny]

Was möchtest du schlachten? Ich würde auch direkt beim Veterinär anfragen

[Stephan. ghc]

Auf jedenfall schweine, vielleicht auch rinder