Einsatz und Verwendung von Sorbat

[smilla]

hallo jungs,
kann mir jemand sagen, ob ich eine salami im naturdarm mit sorbat behandeln darf? ich weiß, dass es bei einsatz deklarierungspflichtig ist, aber zumeist wird es ja bei kunstdärmen eingesetzt. aber wie siehts beim naturdarm aus, der unter umständen ja mitgegessen wird?

gruß smilla

ps: eilt so'n bißchen...

[islaender]

RE: einsatz von sorbat

warum willst das denn unbedingt verwenden braucht man (frau) nicht unbedingt

[smilla]

RE: einsatz von sorbat

das darf ich hier alles gar nicht schreiben, warum ich das verwenden möchte. aber - es hat schon einen vernünftigen grund. sorry...

lg smilla

[islaender]

RE: einsatz von sorbat

ok kein problem darfst du werwenden must dich nur an die gesetzlichen höchtmengen halten

dann is das kein problem

mfg christian

[Tom]

RE: einsatz von sorbat

und das Deklarieren nicht vergessen :evil:

[islaender]

RE: einsatz von sorbat

verrsteht sich