Suche für einen Kunden im Ausland eine Baader 605, gebraucht, zustand sollte zumindest reparaturfähig sein. Lochtrommel 1,1 mm, für Geflügel
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Suche: Baader 605
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Hallo KMON,
es gibt auch kleine Anlagen mit/ohne Gas. Ich kann Euch was passendes anbieten. einfach mal durchrufen: 0173 830 7708.
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Cool, ich hoffe die Sau hat sich gut festgehalten :-)
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@Diablito: mit der schwarzen Folie kommen die bei 36 Grad in der Sonne eher leicht vorgegrillt beim Kunden an :-).
Was mich wundert, die...Zuletzt geändert von Henry Rose; 14.06.2021, 11:30.
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Die Kerntemperatur muss kleiner als -19 .. -20 °C sein. Wenn die Kühlkette dann eingehalten ist, ist alles ok. Aber um dahin zu kommen dauert es natürlich....
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Die Dauer des Schockfrostens hängt stark von der Dicke des Produktes ab. Dünne Produkte lassen sich schneller einfrosten, wenn sie in einzelnen Lagen...
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Bei 4 Hunden lohnt sich keine Maschine. Mehr als 3..4 kg Fleisch pro Tag braucht es ja nicht. Die Maschine muss hinterher auch wieder sauber gemacht...
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Messersätze wirst du sicher nirgendwo mehr finden. Wenn du noch einen alten, stumpfen Satz in sonst gutem Zustand hast, kann man vielleicht einen nachmachen....
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Der Fimpel ist ein Kutter aus den 50/60er Jahren, es gab u.a einen 45L und einen 65 L Kutter.
Die Firma Fimpel (Augsburg) wurde später umbenannt...
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a) Ändert sich die Temperatur einer Flüssigkeit um einen bestimmten Betrag, so ändert sich entsprechend auch ihr Volumen. Mit steigender Temperatur...
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Korimat hat einen sehr kompetenten Außendienst. Ich empfehle sehr, wegen der Betriebsanleitung und den technologischen Fragen dort nachzufragen: http...
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In diesen verganen Mayonnaisen (Z.B. REWE Bio Vegane Salat-Mayonnaise)wird das Ei durch Maistärke, Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl ersetzt. Gurkernmehl...
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Die Chinesen machen das richtig. Mit den harten Lockdowns und vielen Maßnahmen im Frühjahr hat man das Virus fast ausgemerzt. Wenn jetzt vereinzelte...Zuletzt geändert von Henry Rose; 09.11.2020, 16:42.
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Das hängt von der Auslastung ab. Ist die große immer voll, wird sich diese besser rechnen als mehrere kleine. Schwankt die zu kühlende Menge stark,...
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Das Standardwerk als Buch gibt es hier mit 1200 Rezepten: https://www.weltbild.de/artikel/buch...ct-description
Falls es dir zu teuer erscheint,...
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Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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