Hallo zusammen,
ich muss da leider Ivan widersprechen. Tierische Nebenprodukte der Kategorie 1 haben zwar das höchste Risiko, aller Kategorien...
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Guten Morgen,
also es gibt natürlich verschiedene Rezepturen für die gleiche Wurstsorte. Allerdings sehe ich die obige Rezeptur schon als schwierig...
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Hallo,
solche Aufkleber habe ich auch noch nicht gesehen.
Worin lagern Sie denn die Abfalle?
Die meisten Entsorger haben doch ihre Tonnen...
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Das neue Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Ich habe das Gefühl, dass das neue Tierhaltungskennzeichnungsgesetz von vielen Zerlegebetrieben und Fleischverarbeitern noch gar nicht ernst genommen...
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Hallo Holger,
ich weiß nicht inwieweit eine Anfrage noch aktiv ist, oder gelöst wurde.
Ich würde diese Anfrage an die Technik zum Beispiel...
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Hallo Herr Fritsch,
anhand der mangelnden Resonanz auf Ihre Anfrage sehen Sie, dass das ein schwieriges Thema ist. Meine Kunden, die mit Wagyu Fleisch...
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Hallo wurstprofi,
es hat sich einiges getan, aber nicht unbedingt in diesem Bereich. Als nächstes kommt die Rückverfolgbarkeit von Schweinefleisch,...
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Hallo John,
das hört sich alles richtig an
So bin fast überzeugt, dass es an der Einstellung der Anlage liegt.
Wie schon Werner...Zuletzt geändert von Fleischbranche.de; 04.06.2024, 06:12.
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Hallo John,
es wäre hilfreich, wenn wir wissen mit welcher Rauchermethode ihr räuchert. Glimmrauch, Dampfrauch, Reiberauch?
Ich tendiere...
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Hallo Mario,
was soll ich sagen? Ich habe mir diese Liste nicht ausgedacht.
Es geht bei der Liste auch nicht Marktpositionen und Marktanteile,...
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Nun ja, es ist ein Thema das den Lebensmitteleinzelhandel betrifft. Insofern indirekt.
Die Elektronikfachmärkte müssen schon länger alte Elektrogeräte...
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Die 100 TOP-Brands in der Lebensmittelbranche
Guten Morgen zusammen,
ich habe mir gerade die 100 Topmarken der Lebensmittelbranche angeschaut. Aus Sicht der Fleischbranche sind das:
Gutfried...
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Hallo Pascal,
je nachdem wie "exotisch" du es haben möchtest,
würde ich es mal hier versuchen
https://de.wikipedia...
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Jürgen Huber hat ein Thema erstellt Seit heute kostenfreie Rückgabe von Elektroaltgeräten beim LEH und Discountern..Seit heute kostenfreie Rückgabe von Elektroaltgeräten beim LEH und Discountern.
Ab heute dem 01.07.2022 können Verbraucher durch eine entsprechende Gesetzestextsänderung ihre Elektroaltgeräte, wie Smartphones, Elektrorasierer,...
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Spiegel und NDR Bericht zu Separatorenfleisch
Guten Morgen,
in dem nachfolgenden Video geht es um die Verwendung von Separatorenfleisch und einer neuen Nachweismethode:
https://www.sp...Zuletzt geändert von Jürgen Huber; 23.06.2022, 07:44.
Heutige Geburtstage
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Heute hat niemand Geburtstag.
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